エールフランス航空のレストラン

6月25日から8月20日まで、エールフランス航空はパリの中心部にあるギャラリー・ラファイエットの屋上テラスにポップアップレストランをオープンします。

夏のあいだ、パリ中心部にそびえるギャラリー・ラファイエット・パリ・オスマン本館の8階で、エールフランス航空の世界観を感じられる洗練された空間の中、パリの絶景とともに特別な美食体験をお楽しみいただけます。

三ツ星シェフのRégis Marconと世界的に有名なパティシエのNina Métayerが手がけた、長距離Businessのメニュー「空の旅気分を味わう」をお楽しみください。

星付きシェフによるランチ

Régis Marcon監修の4品からお選びいただける特別なコースメニュー、Nina Métayerの繊細なスイーツ、エールフランス航空のシェフソムリエ、Xavier Thuizatが厳選したワインやシャンパンをぜひご堪能ください。

^{レストランのご利用は予約制となっております。}

^{メニューの料金: 93ユーロ。}

三ツ星シェフでボキューズ・ドール受賞 — レストラン「Régis & Jacques Marcon***」（サン＝ボネ＝ル＝フロワ）

自然は常に Régis Marconのインスピレーションの源であり、エールフランス航空のために「特別な」レシピを生み出す際にも大きな影響を与えました。

「料理は、自然の恵みを生かすほど美しくなります。この感動を旅行者の方々にお伝えしたいのです。」

2023年世界パティシエ、2024年世界最優秀パティシエ — パティスリー・Délicatisserie（パリ）

「エールフランス航空のために、これらのデザートをまるで旅のパートナーのようにイメージしました。重厚さと軽やかさを兼ね備えたパティスリーで、旅する方々に五感で楽しむひとときをお届けしながら、遠く離れた土地の魅力を感じていただけるよう製作しました。」

2022年にフランス最優秀ソムリエ、2023年にフランス国家最優秀職人章のソムリエ部門、そして2024年にミシュランガイドのグランプリ・ド・ラ・ソムレリーを受賞したXavier Thuizatは、彼の世代で最も優れたソムリエの一人です。

彼は現在、オテルドゥクリヨン、アローズウッドホテルのシェフソムリエを務めています。

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フレンチガストロノミーのアンバサダーを自負するエールフランス航空は、お客様に地上のみならず機内でも星付きのお料理や上質なパティスリーをお楽しみいただくために、数年前から有名なシェフたちとコラボレーションしています。

ワインやシャンパンは、ソムリエのXavier Thuizatが厳選し、フランスのワイン産地の最高の味わいをお届けします。

^{過度な飲酒は健康を害するおそれがあります。適度にお楽しみください。}